Fromage au lait cru, à la pâte pressé non cuite. Fabriqué et affiné en Haute Savoie à partir de lait de vache.
Affinage de 2 mois minimum.
Composition : lait cru entier de vache, ferments lactiques et présure traditionnels, sel.
Envoi du fromage sous vide en supplément (50 cts).Poids 1/2 tomme : environ 750gr
Poids tomme entière : environ 1kg500
TOMME DE SAVOIE, à partir d'1/4 de tomme
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