Fromage AOP au lait cru, à la pâte pressé-cuite. Fabriqué dans les fruitières des Fromageries Vagnes (Jura). Fabriqué exclusivement à partir du lait de vaches de race Montbéliarde ou Simmental.
Affinage de 10 mois minimum

Composition : lait cru entier de vache, ferments lactiques et présure traditionnels, sel.

Envoi du fromage sous vide en supplément (1.00€).
Poids variable +/- 10 %