Située aux Gets, la Fruitière des Perrières est un lieu authentique qui regroupe une fromagerie, un restaurant et un magasin de fromages et de spécialités savoyardes.
Trois possibilités de venir découvrir un lieu incomparable dans la station des Gets ! Et toute l'année commandez nos produits sur notre boutique en ligne.
Notre histoire
UN HÉRITAGE FAMILIALE DEPUIS PLUS D'UN SIÈCLE !
La Fruitière des Perrières a été créée aux Gets au début du XXème siècle. Au départ, les agriculteurs s'y réunissaient pour y apporter leur lait. Le lait était ensuite transformé en fromage puis redistribué aux agriculteurs. C'est plus tard que le fromage commencera à être commercialisé.
Dans les années 50, Raymond Monnet devient le fromager de la Fruitière. La fabrication et la vente sont alors effectués au même endroit dans le magasin actuel.
C'est en 1992, suite à la mise en place de normes européennes, qu'une nouvelle fromagerie a été construite. C'est à ce moment que les anciennes caves d'affinages ont été transformées par Pierre et Monique en un restaurant, l'Auberge de la Fruitière des Perrières. Aujourd'hui c'est la fille et la petite-fille de Raymond Monnet qui sont heureuses de vous accueillir à la Fruitière des Perrières !
Le Restaurant
CAROLINE ET TOUTE SON ÉQUIPE SONT RAVIS DE VOUS ACCUEILLIR !
(Ouvert uniquement le soir)
C’est aux Gets dans d’anciennes caves voûtées autrefois vouées à l’affinage des fromages que nous vous invitons dans notre restaurant. De nombreuses spécialités fromagères (fondue, raclette, Berthoud…) et "petit blanc" de pays peuvent ainsi être dégustés dans un cadre rempli de charme et d'authenticité. Un lieu unique où vous ne trouverez que des produits artisanaux fabriqués maison ou choisis avec soin dans notre région ! Téléchargez notre carte.
Sélection Petit Futé et Guide du Routard 2023/2024.
Le Magasin
UNE FROMAGERIE ARTISANALE CRÉÉE AUX GETS IL Y A PLUS DE CENT ANS.
Chaque matin, le lait de nos 3 producteurs arrive à la fruitière et est transformé par notre fromagère en Abondance, Tomme des Gets, Raclette, Saveur des Gets, etc...
À LA VENTE : Notre production, Abondance, Tomme, Raclette, Saveur des Gets, Yaourts, faisselles, petits frais mais aussi Comté fruité, Gruyère Suisse, beurre, confiture, miel... Ainsi que des produits artisanaux choisis avec soin dans notre région !
• MISE SOUS-VIDE VOS ACHATS. 0,50 € / sachet
• PRÉPARATION DE VOS FONDUES ET DE VOS PLATEAUX RACLETTE.
• PLATEAUX CHARCUTERIE SUR COMMANDE LA VEILLE (en saison).
• PRÊT GRATUIT D'APPAREILS : Raclette (coupelles ou traditionnel), Fondue.
La Fromagerie
LE LAIT DE NOS DEUX PRODUCTEURS ARRIVE DIRECTEMENT TOUS LES MATINS À NOTRE FROMAGERIE.
La fabrication est ensuite effectuée par nos fromagères, Sandrine et Delphine, puis vous retrouvez nos fromages dans notre boutique, notre restaurant et notre site en ligne. Lors des visites notre fromagère vous fera découvrir son travail avec plaisir.
À LA FABRICATION : Abondance, Tomme des Gets, Raclette, Saveur des Gets, petits frais, yaourts, faisselles.
